Мёд: здоровье, жизнь, красота.
Опубликовано 27 Янв 2008
Рубрики: питание
Думаю, не обманул вас, сказав , что мед и есть всему голова. Конечно, в каждой шутке есть доля шутки, а все остальное…, ну вы сами знаете! В древности мед сравнивали с кровью и это не просто так. Действительно, мед в первую очередь - биологический продукт содержит почти все микроэлементы и по составу напоминает плазму крови человека. Удивительно, но факт еще тот - железный! Сколько же в нем добра, компонентов, ндa-a-а, наверное не скажет точно никто, 100 лет назад звучала цифра что -то около нескольких десятков, сейчас же говорят в несколько сотен, но вывод только один: мёд - ценнейший продукт. Почему про него забыли и только сейчас начали вспоминать, вопрос не ко мне, я его ем и вам советую.
Не стоит забывать, что мед является высококалорийным продуктом, но никто же не заставляет употреблять его литрами. Да и скушать его в таком количестве весьма проблематично. Парочку столовых ложек меда - нормальная дневная доза.
Я бы даже назвал мед - халявным продуктом, ведь мёд есть углевод, но наш организм не тратит энергию на его переработку, расщепление и т.д., не изнашивает органы пищеварения и сохраняет необходимую энергию для других целей.
И так, чем же полезен мед? Если коротко, то:
- наличием ферментов, которые ускоряют обменные процессы в организме;
- большим количеством минеральных солей и микроэлементов ( не хочу мучить вас химическим составом , для этого можно будет написать отдельную статью);
- витаминов, группой B (B1, B2, B6, B9), а также витаминами C, E, H, A, D, которые отменно сохраняются в нем;
- относится к щелочеообразующим, снижающим кислотность.
© zdorovus.ru - сайт о здоровье, красоте и правильном питании офисного планктона.
Но важно не забывать одно, стоит воздержаться от мёда, если он для вас непереносим. Выбор за Вами. А еще мёд способствует спокойному и продолжительному сну.
Будьте здоровы.
Комментарии
Оставьте свой отзыв